После нового года, вот сразу после каникул, будет у меня документ лаборатории о безопасности моего амурелиса и я таки узнаю, какому виду вин он соответствует больше всего ( Read more... )

"Модноверие" сдал в типографию, готовность обещали 12-13 декабря.
А  давайте я предложу покупающим с почтовой доставкой недорогой предзаказ,  чтобы знать потом, сколько экземпляров забрать из типографии себе.
В магазинах книга тоже будет, конечно (тираж немаленький).

Read more... )

продолжаю писать про проект свой, про амурелис дальневосточный. про долгую дорогу в этих самых законнических дюнах и извилинах в головах. Ну. то есть есть вот завод, на грани банкротстква завод, где есть и нужные мне помещения, и линии, и всё простаивает и требует ремонта, а то пойдет под снос. А у меня есть идея, дикая, но симпатичная, которая ( Read more... )

Зависть - это хорошо или плохо? Конечно, когда вы кому-то завидуете - это плохо, это разрушительно и подстегивает с разным действенным гадостям от запоя до интриг. А когда вы знаете, что вам завидуют? Стать предметом зависти - ситуация тоже не из легких. С одной стороны: раз завидуют, значит есть чему, значит, это нечто вроде ордена. Дюжев сказал ( ( Read more... )

Союз виноградарей и виноделов России Людмила, Ваш путь - сложный путь энтузиаста, занимающегося по сути "ангдеграундом" виноградарства и виноделия. Но даже, не обсуждая глубоко сам сорт, присутствие спирта в процессе производства будет всегда "сильно осложняющим" "лицензионным" фактором, вне зависимости от имеющейся базы стандартизации ( Read more... )

места в рейтинге ЖЖ на восемнадцатитысячное - достаточно легко. Достаточно регулярно делать новые записи. А вот дальше продвигаться труднее - нужны комментарии, "помощь зала".

замерзает, оказывается. да еще как. надо было погрызть. И тогда известный анекдот стал бы реальностью.

удался. Главные наблюдения: веселее всего тому, кто отвечает за процесс перелива из одной емкости в другую; молодое вино - они почти газированное и совсем другого цвета, а пузырьки, они добавляют веселья; мягкий сыр хорош со всеми сортами вина и хлеба, если вы голодны, веселы и молоды; всё познается в сравнении ( Read more... )

Затем, что завтра я буду испытывать часть его на себе, а потом напишу впечатления. Еще очень жду ответа от наших российских виноградарей и виноделов. Надеюсь.

Самый универсальный сыр - Гауда, а хлеб - обычный белый батон. Они сочетаются практически с любыми винами ( Read more... )