Сегодня приготовила очень вкусный суп-пюре из кабачков и огурца.
Готовится просто и быстро, но очень вкусный и нежный.
Итак, берем 50 грамм сливочного масла, растапливаем на сковородке, туда закидывам лук-порей (1 стебель), пассеруем. Затем нарезаем три кабачка и тушим под крышкой минут 7, затем вливаем туда стакан бульона ( у меня бульона не было и
(
Read more... )