В Войлочной кондитерской можно найти разные плюшки: творческие, полезные, модные. Да поможет Вам этот навигатор не заблудиться в постах.

Если вас интересует полезная информация о валянии и ручной работе, прошу в Копилку валяльщицы

Статьи обо всех аспектах хэндмейда как бизнеса, по тэгу Свое дело

Если хотите почитать про моду, красоту и шерсть, то вот ( Read more... )

Originally published at Yellow Chimney. Please leave any comments there.

The end of summer is a pleasant time for all types of foodies. All kinds of tasty things reach their perfect ripeness. Fruits and veggies, of course, some berries, honey, nuts and - kings of foraging - mushrooms.

Girolles are my personal favourite among mushrooms. They are ( Read more... )

Originally published at Yellow Chimney. Please leave any comments there.

Я люблю конец лета и начало осени. Поскольку я выросла за городом, то конец лета для меня означал начало самых интересных приключений: мы ходили за лесной малиной и кишмишом, выбирались с мальчишками за кедровыми шишками и лещиной, уходили с родителями в ночные рейсы за крилем ( Read more... )

Originally published at Yellow Chimney. Please leave any comments there.

It’s your turn to cook lunch, I say to my older son every once in a while, when I’m not in mood to take over the hob. Ilya is 10 years old and he tells me he wants to be a chef since he was 4. He cooks a lot. Not only he can fry an egg, but also make pasta, bake some biscuits, ( Read more... )

Originally published at Yellow Chimney. Please leave any comments there.

Who in the world would miss roasted lamb in spring? Not me. Though I’m not a big fan of lamb, season is season.

I won’t lie that I cooked that, my husband did. He is way to stronger with meat than I am. Especially with lamb. He can make it nicely brown and full of flavour. And ( Read more... )

Originally published at Yellow Chimney. Please leave any comments there.

Вообще в названии заключается суровая правда: купить хороший бараний окорок удовольствие не из дешевых. Но если тратиться на это дело, то когда как не весной? С марта-апреля начинается сезон баранины - в это время мясо наиболее нежное и мягкое. Весной в молодом мясе еще не ( Read more... )

Originally published at Yellow Chimney. Please leave any comments there.

В детстве не было ничего противнее творога. Больше творога я не любила только сало (которое мои родители активно возили из Украины от родственников), но им меня хоть не пытались накормить. Творог совсем другое дело. Загипнотизированные железобетонными установками педиатра мамы ( Read more... )

Originally published at Yellow Chimney. Please leave any comments there.

In Russia we call them “sochni”. It’s probably an easy one after the Olympiad in Sochi. Nearly the same word. ‘Sotch-nee’. Basically it means they are juicy. Oh, I can tell you they are.

To make it right I strongly advise you to visit your nearest Polish food store and get half ( Read more... )

Originally published at Yellow Chimney. Please leave any comments there.

Hot cross buns, hot cross buns
One a penny, two a penny hot cross buns.

As a huge fan of all yeast dough goodies I couldn’t miss the opportunity to make these for Easter. That’s interesting how in different cultures Christians have the same understanding of what makes bread ( Read more... )

Originally published at Yellow Chimney. Please leave any comments there.

Интересно, что в христианских традициях разных культур так совпали взгляды на то, как сделать хлеб праздничным. Греческий цуреки, итальянский панетоне, русский кулич и английские булочки hot cross buns - что в них общего? Специи. Цедра. И изюм.


( Read more... )