Грибной суп.

[mur_ena]

После одной неприятной встречи с червивыми грибами я нашла им замечательную альтернативу - шиитаке.
Продаются в сушеном виде. Как целые так и резанные. Перед употреблением следует замочить.
Хоть на этикетке и написано, что они для корейских блюд, не верьте! Очень даже подходят и для русских.

А теперь собственно и о самом супе

Comments

[lelka_moving]

Отличный супчик!!! Буду иметь в виду!)

[mur_ena]

Лейлик, не пожалеешь! Очень вкусный и малокаллорийный.

[tatka_ap]

Немного непривычно сочетание томатной пасты с шиитаке, но вкусно же получилось? И вопрос - не лучше ли воду от грибов в суп добавить? Ее всегда рекомендуют употреблять, тк вкуса добавляет...

[mur_ena]

Танюш, вкусно - не то слово!)
Про воду надо попробовать. Это мы сплоховали, да.