Сушки с кунжутом
Оригинал рецепта
Что получилось у меня:
за качество фото - не стреляйте в пианиста, он играет, как умеет (с)
ингредиенты:
овсяная крупа - 15 гр
овсяная мука - 20 гр
ржаная мука - 20 гр
кунжут - 3 гр
соль
специи по вкусу
На 100 гр готовых: 310 ккал; 12 б; 9 ж; 56 у
Сушки мега калорийные, но из этого количества у меня получилось четыре штуки весом 60 гр. Можно изредка себя побаловать, похрустеть, потому что очень вкусно! :) Итак, сам рецепт. Крупу смолоть, налить в нее немного горячей воды и дать распухнуть минут 10. После смешать с мукой и замесить крутое тесто, добавляя воды по чуть-чуть. Скатать жгут и налепить сушек. Отварить в кипящей воде до всплытия, после чего обвалять с одной стороны в кунжуте и в горячей духовке запекать 10 минут.
Что получилось у меня:
за качество фото - не стреляйте в пианиста, он играет, как умеет (с)
ингредиенты:
овсяная крупа - 15 гр
овсяная мука - 20 гр
ржаная мука - 20 гр
кунжут - 3 гр
соль
специи по вкусу
На 100 гр готовых: 310 ккал; 12 б; 9 ж; 56 у
Сушки мега калорийные, но из этого количества у меня получилось четыре штуки весом 60 гр. Можно изредка себя побаловать, похрустеть, потому что очень вкусно! :) Итак, сам рецепт. Крупу смолоть, налить в нее немного горячей воды и дать распухнуть минут 10. После смешать с мукой и замесить крутое тесто, добавляя воды по чуть-чуть. Скатать жгут и налепить сушек. Отварить в кипящей воде до всплытия, после чего обвалять с одной стороны в кунжуте и в горячей духовке запекать 10 минут.