Шаловливый тыквенный пирог от Дженны!
Эта моя первая выпечка с тыквой! Я и подумать не могла, что сладкий тыквенный пирог получится НАСТОЛЬКО вкусным!!! Аромат корицы возбуждает рецепторы, волшебный тыквенный крем можно есть ложкой, творожно-песочное тесто шаловливо хрустит) Печь обязательно! Пирог из фильма "Официантка" специально для ФМ "Кино...вино и домино..."!
Специально для Тыквенного флешмоба!
Специально для Кулинарного поединка "Тыквандо"!
Ингредиенты:
Песочное тесто по этому рецепту.
Начинка:
Тыквенное пюре - 350 г
Сгущеное молоко - 100 г
Корица - 1/2 ч.л.
Йогурт натуральный - 100 г
Имбирь сушеный - 1/4 ч.л.
Яйца - 2 шт
Приготовление:
1. Из теста сформировать основу с бортиками (форму смазать маслом, d формы 20 см). Выпекать в духовке при температуре 170 градусов 15 минут. Достать и дать остыть.
2. Для начинки тыквенное пюре смешать со сгущенкой, добавить йогурт, яйца. Хорошо перемешать. Добавить специи.
3. Выложить начинку на остывшую основу, разровнять.
4. Выпекать 40 минут при температуре 170 градусов.
Кадр из фильма
Это уже мое!
Другой кусочек)
Теперь этот пирог - мой любимчик!
Специально для Тыквенного флешмоба!
Специально для Кулинарного поединка "Тыквандо"!
Ингредиенты:
Песочное тесто по этому рецепту.
Начинка:
Тыквенное пюре - 350 г
Сгущеное молоко - 100 г
Корица - 1/2 ч.л.
Йогурт натуральный - 100 г
Имбирь сушеный - 1/4 ч.л.
Яйца - 2 шт
Приготовление:
1. Из теста сформировать основу с бортиками (форму смазать маслом, d формы 20 см). Выпекать в духовке при температуре 170 градусов 15 минут. Достать и дать остыть.
2. Для начинки тыквенное пюре смешать со сгущенкой, добавить йогурт, яйца. Хорошо перемешать. Добавить специи.
3. Выложить начинку на остывшую основу, разровнять.
4. Выпекать 40 минут при температуре 170 градусов.
Кадр из фильма
Это уже мое!
Другой кусочек)
Теперь этот пирог - мой любимчик!