"Вино глазами инженера" Архитектура и вино Испании. Часть 3, Сантьяго Калатрава и Rioja

May 22, 2019 22:16

Часть 1, Великий Гауди и Каталония
Часть 2, Рикардо Бофилл и оранжевое вино

А теперь мы попадаем в XXI век





Одной из основ архитектуры нашего великого современника Сантьяго Калатрава (р. 1951 в Валенсии)



является бионика - применение принципов, свойств и структуры живой природы, живых организмов в технических устройствах и системах.
Жизнь Калатрава, как и Ле Корбюзье, и Рикардо Бофилла, тоже тесно связана с Франций (где он учился с 1968 г) и Швейцарией.
Он создал новый жанр - архитектура-скульптура, в которую можно войти, он получил известность и как архитектор, и как инженер.

Он автор совершенно необычный мостов, похожих на крылья бабочки, диковинное животное - каждый найдет свою аналогию:
струнный Мост Бач де Рода (Bach De Roda-Felipe, Барселона), 1984-1987,



мост Аламильо (Валенсия), 1987-92, с лучом под углом 57%, таким же, как угол Пирамиды Гиза, будто окаменевший солнечный луч с неба на землю, соединяющий материальное и нематериальное. Асимметричный мост ведет себя, будто природная форма, будто "заваливается"



Калатрава - автор телебашни Монжуик, построенной к Олимпиаде в Барселоне в 1992, кинетической скульптуры, которая во время Олимпиады показывала направление на точку, где происходили соревнования - тоже сплав архитектуры и инженерии



Прекрасен изумительный железнодорожный вокзал в аэропорту Лиона во Франции (1991-94),



похожий внешне и внутри на крылья птицы (ведь козкал находится прямо рядом с аэропортом)



Подробно говорили о еще нескольких шедеврах гения в Городе искусств и наук в Валенсии (1996), который показал здесь различные
грани бионики: здесь и Галерея-сад, аллея деревьев, крона и корни



и необыкновенные здания

Музей науки (1996) похож на скелет какого-то диковинного животного, Левиафана, как он вписан в ландшафт!



Это музей-переосмысление, ломающий все представаления о музеях прошлого, его девиз - "Запрещено не трогать, не чувствовать, не думать"

Дворец Искусств королевы Софии (1996) похож на рыбу, выпрыгивающую из воды, скульптуру, но не застывшую, а летящую, в нем 2 оболочки.



А это Кинотеатр, планетарий, театр лазерных установок, разных с разных ракурсов. То ли это рыба или кит, выброшенный на сушу



А можно в этом разглядеть что-то антропоморфное - глаз (символ того, для чего предназначается здание - глядеть)



Может ли быть антропоморфным здание? Конечно, если автор проекта - Калатрава. Небоскреб Turning Torso в Мальмё, 2001-2005. Это здание - как гигантское тело, поворачивающаяся скульптура



Конечно, не мог Калатрава не создать и винодельню. Это винодельня Бодерас в Исиосе (1999-2001), созданная практически через 100 лет после Гауди. Винодельня прекрасно взаимодействует с природой-горами, виноградом, - "вписана" в горы



Она имеет сложную пространственную форму, волнообразное покрытие, как и школа у Саграда Фамилия Гауди.



Использована местная каталонская традиция, использующая фактуру камня.
Все ассоциируется с вином, даже внутри стропила, как ободы бочки, мы будто внутри гигантской бочки.



Эта винодельня находится в регионе Rioja. Это один из двух регионов Испании, где вино охраняется государством. В некоторых городках даже есть запрет на проезд по некоторым улицам, потому что там созревает вино, сотрясение почвы от транспорта может ему повредить. В Риохе выращивают несколько видов винограда, главный из них - Темпранильо, из которого делают красное выдержанное вино альтернативу Бордо (и немного сортов Грасиано и Масуэло).

Мы дегустировали вино Маркиз де Ристаль Herederos del Marques de Riscal, Reserva Rioja DOC.



Виноград вырос на глинисто-известковых почвах в очень жестких условиях. Виноград ручного сбора, и вообще тут делают в основном натуральное вино
Ферментация производилась при температуре ровно 25 град, 2 года выдержки: 25 мес в бочках из американского дуба, и еще 12 мес выдержка в бутылках. Это свежий, тонкий напиток, может храниться долго. Можно провести аналогию из мира машин - это как Тойота, очень прочная и выносливая.

Испания, Хочу все знать, Экскурсия, Москва, Фото, Культурная программа, Москва глазами инженера

Previous post Next post
Up