Задание на 6 неделю в
Осеннем марафоне : Осень в шоколаде
Скажу честно, я сама шоколад не люблю и почти не ем (а до 25 лет не ела вообще), но люблю все из шоколада:)
Поэтому идеальным для меня был прекрасный мастер-класс чудесной Ирины Чадеевой
chadeyka.
Это был не простой кулинарный мастер-класс, а детский, прийти могла вся семья. В моей семье готовил ребенок, ему было 11 лет.
Самым вкусным для меня были шоколадные фонданы с мороженым
Итак, перед нами все необходимое для изготовления трех вкуснейших блюд: шоколадного фондана, печенья "трещинки" и трюфелей.
Первое блюдо - шоколадные фонданы - готово
Можно есть:)
Теперь второе блюдо, шоколад тщательно измельчаем
В печку
Печенье готово
Сын старательно готовит трюфели (ссылка на
рецепт в блоге Ирины)
Совершенно изумительно на вкус, очень просто и быстро, на все ушло два часа ровно.
Ирина проводит сейчас
серию мастер-классов.
Очень завидую тем, кто еще не был, им предстоит это чудо.
Пандемия - день 191 (204).