Бискотти с пармезаном и черным перцем

[n_artemova]

Comments

[no_gift]

кажется, один из немногих рецептов, ингредиенты для которого у меня все есть)
только вм.пармезана гауда. смертельно ли?
а на вкус острый хлеб получился?

[n_artemova]

Ну пармезан более пикантный и консинстенция другая. Но попробовать можно, мне кажется.
Остренький, но в меру, не как чили

[no_gift]

а, не поняла фразу "Добавить масло и пальцами растереть в крошку" - как масло в крошку растереть? просто размять?

[n_artemova]

Я масло натирала на крупной терке туда и пальцами разминала, да, вокруг него мука с сыром обволакиваются, получаются как будто крупные крошки и вся масса становится более-менее однородной

[no_gift]

ага, поняла, спасибо

[isveta]

возьму на заметку
а я синнабон делаю - волнуюсь)

[n_artemova]

Я пока сладкого не пеку, худею к лету :)

[isveta]

т.е. эти бискотти диетические?:))

[n_artemova]

Нуууу, менее калорийные :))

[irinavak]

Я правильно поняла, что нужно полторы столовые ложки перца? А если нет пекарского порошка?

[n_artemova]

Значит можно без пекарского порошка.
Чуть меньше полутора получается, я в тесто над столовой ложкой мельничку крутила, а сверху потом слегка прошлась, там явно меньше половины ложки было.

[miss_inch]

ух ты!