Кулебяка

[n_artemova]

Щелкая вчера пультом между каналами, наткнулась на передачу, где две слегка манерные барышни готовили что-то на кухне в ожидании гостей. Из того, что они готовили, захотелось сделать кулебяку с лососем и рисом. Сделала. Подозреваю, что рецепт известный, но все равно запишу, для себя в т.ч

Comments

[ezhzhik]

я к себе утащу.... тоже сделаю такое

[n_artemova]

Можно делать с готовым слоеным тестом, оно достаточно нежное для этого.

[ezhzhik]

спасибо, я больше люблю дрожевое и самой сделать, если уж готовлю :)

[isveta]

начинка моя больная тема, спасибо Наташ)

[n_artemova]

Не за что :)
Мне понравилось, что не смешивать все в одну начинку, а слоями выкладывать, и шпинат добавить тоже интересная идея.

[imochka]

красота-то какая. хачу :)

[n_artemova]

Сделай :)

[odalizka]

очень аппетитно выглядит :)

[n_artemova]

За что люблю дрожжевую выпечку, смазанную предварительно желтком, так это за аппетитный вид :)

[let4ik]

очень красивая получилась
с этими пирогами такое дело, обычно печешь их по вечерам, а потом некоторые жалуются, что есть такую еду лучше по утрам, иначе очень на боках откладывается:)
или это не общая проблема, а только у меня в доме?

[n_artemova]

У нас некоторое время назад сложилась следующая система питания: плотные завтраки, которые я готовлю накануне вечером, обед (в будни это то же самое, что на завтрак) и легкий ужин. Пытаемся убить этим одновременно нескольких зайцев - не откладывать на боках плотные ужины, мужу иметь возможность вкусно обедать, а не тем, что предлагают на месте, и чтобы у меня не уходило полдня на готовку. Самый сложный день - воскресенье, потому что утром приходится готовить свежий легкий завтрак (накануне в субботу готовить не хочется, а после завтрака бассейн, слишком сытым плавать плохо), днем готовится стандартный обед, а вечером нужно готовить и ужин, и завтрак на понедельник. Я опять же стараюсь оптимизировать и вечером в воскресенье готовлю что-нибудь такое, чего хватило бы и на ужин, и на завтрак/обед понедельника. Собственно, этот пирог тому иллюстрация :)