-
Жду лета
Вот уже скоро неделя как у меня апатия, сонное состояние и усталость. Не хочется работать, готовить, писать, играть. Прихожу домой, на быструю руку ужин и отдыхать. Спать ложусь в 22, но не высыпаюсь - ужас. Когда вы придете, солнечные дни? Это низкое давление подавляет и хочется чего-то, но не хватает сил. Жду лета и тепла. -
Интересная парочка
Опять метро. Опять наблюдение за людьми. Сидит влюбленная парочка, расслабленные и свободных позах, благо время позднее и пустые места это позволяют. Немного уставшие, он ее ласково обнимает. Но что-то с ними не так. Присматриваюсь. Хм... да им по меньшей мере по 40, а то и больше. Зато одеты стильно, модно, и сидят развалившись, как, обычно, ( Read more... ) -
Бег по воде
Странный какой-то новый вид спорта выдумали эти отчаянные спортсмены. Но оно притягивает внимание, заставляет болеть за них, хотеть, чтобы все вышло, ведь эти попытки сродни человеческому стремлению полететь. Вокруг первозданная природа, и чувствуешь, как будто нет этих новомодных машин, изобретений. Хочется осуществить свои мечты и достигнуть ( Read more... ) -
Суп-пюре с цветной капустой
Довольно давно я хотела приготовить суп-пюре, но все как-то руки не доходили или не находилось подходящего рецепта. Вообще, суп-пюре у меня ассоциируется с чем-то приятным, детским, а вовсе не с гламурным супом в дорогом ресторане. В такое блюдо можно положить любые овощи, мясо, грибы и даже крупы, а потом все перемешать в аппетитную массу - ( Read more... ) -
Юветси
Плавно переходя от одной кухни к другой, пристаю к берегу южной и приветливой Греции. У греков все просто, легко и полезно. Характер у греков вспыльчивый, так что подогревать его лишними специями не стоит. Используем только свежие овощи, мясо, зелень - как раз все то полезное и солнечное. Из характерных греческих блюд я знаю только греческий салат ( Read more... ) -
Майский отдых - часть 1. Античная Керчь.
История Керчи насчитывает не менее 2600 лет, что делает ее самым древним городом Украины. Но не смотря на это, Керчь не может похвастаться большими толпами туристов. Может быть, это обусловлено самым дальним расположением Керчи на Крымском полуострове, либо в нашу современность более популярны пляжные курорты с коктейлями и золотистыми пляжами, чем ( Read more... ) -
Мусака
Мусака - традиционное блюдо тюркской кухни, перекочевавшее в кулинарии всех стран, испытавших тюркское влияние. Похожие блюда есть в греческой, болгарской, венгерской и других кухнях. Слово мусака происходит от арабского musaqqa` - «охлажденный», и в арабских странах это блюдо представляет собой подаваемый холодным салат из помидоров и баклажан.
( Read more... ) -
Ширчой
Кухня восточных народов довольно специфическая, не на любой вкус. Но каждое приготовление обусловлено определенными традициями либо погодными условиями. Рецепт этого напитка популярен и признан в таджикской кухне, а также в турецкой и татарской. "Ширчой" в переводе с таджикского "чай". Это очень питательный и полезный соленый напиток, помогает ( Read more... ) -
Бешбармак
Бешбармак - национальное кушанье тюркских народов, представляет собой первое блюдо и готовится из курицы с тюркской лапшой - салма.
"Бешбармак" с киргизского дословно переводится как "пять пальцев". Название пошло от старого обычая есть это блюдо руками. А точнее из бульона доставались мясо и салма, подавались на отдельной тарелке, собственно их и ( Read more... ) -
Кюфта
Блюда, похожие на тефтели и котлеты есть, наверное, у всех народов. Существует такая версия, что основным «родителем» следует считать тюркскую кухню и блюдо под названием «кюфта».
( Read more... )
