21 июня в Ресторане Боно начались гастроли великого шеф-повара Франции, кавалера ордена "Chevalier des Arts", впервые присвоенному не художнику или писателю, а шеф-повару. У Жан-Люка множество наград: он - первый в мире шеф, удостоенный звезды Michelin за достижения в области так называемой «органической кухни». Обладатель 5 "колпаков" из 5 в "L' ( Read more... )

14 июня, в четверг на прошлой неделе агрохолдинг "Русское Молоко" устраивал для журналистов и блогеров пресс-тур, с посещением полей, на которых выращиваются злаки и травы для коров, фермы Ватулино, где коровы живут и вокруг которой гуляют, и, конечно же, с посещением молокозавода "Рузское Молоко". Одно из самых приятных впечатлений оставил пикник ( Read more... )

Итак, зловещий гос сдан на "А" - пятерка по-нашему, диплом почти написан, совесть почти чиста. Осталось предпринять последние усилия - и можно будет вздохнуть полной грудью и со спокойной душой погрузиться в работу, которую изрядно запустила. Но диплом - это все-таки важно.

Поскольку мой дневник - все-таки изначально был задуман для информирования о ( Read more... )

Не думала, что напишу хоть строчку об этом, но все-таки не удержалась. Через какие-то 15 часов решится моя участь, почти окончательно учеба будет позади, останется только сдать и защитить диплом и всё! Казалось бы, так мало и так скоро... Но чем больше хочется наступления этого момента - тем медленнее тянется время. Я хочу уже полноценно заняться ( Read more... )

А еще, я купила, наконец-то, эспелетский перец!
Как же я рада... Самое вкусное - это, конечно же, ванечкина фуа-гра на маленьком тосте или сухарике, сверху камаргская соль и эспелетский перец... Но его можно ведь и, вообще, во все что угодно: в тот же самый арналевский хумус, в рагу, в мясо и рыбу... Такой слегка кисленький, не жгучий, но пикантный ( Read more... )

Ну вот и подходит к концу моё пребывание во Франции на этот раз, завтра - последний день. Что я делала на Лазурном берегу? - в основном и первые два-три дня - это пляж, солнечные ванны и параллельно написание диплома. Да-да, это не шутка. Очень забавно звучит, правда? "Я еду в Ниццу писать диплом" - "?!" как ни странно, но именно под таким ( Read more... )

Продолжая записки путешественника по Провансу, попытаюсь восстановить в памяти то, что было прошедшие два дня.

PS в шляпе и с перьями - это моя сестричка, Маша :) просто ставлю ее фотографии, т.к. логично я не могла фотографировать себя. Только на паре фоток в цветастой юбке - это я, вымолила-таки у сестры сфотографировать меня на мой фотик.


( Read more... )

Нет времени много писать, да и мне тут сказали: Лучше один раз увидеть, чем... 
Поэтому ультимативно так, картинками!

( Read more... )

У меня возникли серьезные проблемы с публикацией фото, в Ницце нет нормального интернета, поэтому публикую то, что успела пару дней назад перекинуть с фотика на айпад. Это Шасоньетт и ужин черешней в Бо, с Алёной, Арманом и сестренкой, Машей. Смотреть интересно тем, кто читал предыдущий пост.
( Read more... )

Ну вот и прошли почти 4 месяца с момента прошлого путешествия по этому уникальному региону Франции, и мы снова тут. На этот раз все по-другому: и люди есть, причем, такие приятные, тихие. И все так чудесно зазеленилось вокруг (даже в старом городе Арль, где мы остановились), и уж тем более в полях и пролесках, которым тут просто счета нет. Наконец ( Read more... )