Начну с загадки. На фото традиционное блюдо абгушт. Еще его называют дизи. Это густой мясной суп с картофелем, нутом и помидорами. Подают с зеленью и соленьями. Отдельно приносят миску и какую-то колотушку. Вон та синяя на заднем плане. Для чего она?
(
Read more... )
Comments 89
Отпустить гостя голодным - это для иранца позор. Поэтому у них всегда огромные порции - пусть лучше останется, чем не хватит.
И персидская кухня очень вкусная. Правда у нас в США она скорее всего адаптирована по местному вкусу.
Reply
Reply
Отдельно приносят миску и какую-то колотушку. Вон та синяя на заднем плане. Для чего она?
Ну это просто- не сьeшь суп вставят колотушку..
Reply
Reply
Такой опыт был у тетки которая даже в ресторане не снимала синий пуховик..)))
Reply
Reply
И как морковный джем, хорош? Не могу представить.
Reply
Reply
Reply
Leave a comment