Торт шоколадный, гратен с чечевицей и суп рыбный с персиками

[nelly_z]

                 Да, всё сразу. Это не меню в обратной последовательности.:)) Это список. Начну с торта, так как он был первый.
В прошедший выходной передо мной стояла непростая задача. Мы были приглашены на день рождения. Но праздник был не у одного человека, а сразу у троих милых дам. И знала я только одну из них. Но что интересно, в приглашении

Comments

[len_go6819]

Да, после торта уже не до супа, хотя он, несомненно, хорош!
Неллик, ну до чего ж ты рукастая!
У мужа завтра ДР, но я на ТАКОЕ не посягну. Не справлюсь, это точно.

[nelly_z]

Лен, там не сложно. Мне только ганаш было боязно наносить. Но он хорошо растекался и лёг аккуратно.
Но завтра может и поздно уже, я за день делать начала.
Суп рекомендую!

[angelika7207]

Нелли, у тебя как всегда все супер красиво.
Но рыбный суп с персиками меня поразил)

[nelly_z]

Анжел, знаешь как он меня поразил? Вчера поразил, сегодня сделала. Любопытно было.:))
Спасибо!

[veritiera]

Нелль, торт, конечно, внушительный такой:)я бы не рискнула испечь, да у нас и есть его некому..разве что, когда-нибудь тоже в подарок на ДР...
За рецепт гратена огромное отдельное спасибо!!:))
буду тоже экспериментировать, уже с учетом твоих замечаний:)
На суп я тоже положила глаз..А вообще рыба с нектаринами/персиками - это нормально??в смысле, эти продукты сочетаются??:)

в смысле, эти продукты сочетаются??:)

[nelly_z]

Я думаю, что да. Там ещё суть не только в них, но и в кари. Комбинация овощи+специи+рыба+сладость персиков. Он очень вкусный!
Да, гратен пока получился такой, может ещё поиграю. Но вкусный!
Ты уж извини, что я его так долго не показывала. Мы дома весь выходной не ели-в гостях были два дня. Только вот сегодня руки дошли у меня приготовить еду.

Re: в смысле, эти продукты сочетаются??:)

[veritiera]

Да??надо будет попробовать тогда...
Ты что??какие извинения??! уже за то, что ты взялась его воспроизвести - спасибо!!!:)
Я уже не знаю, когда за него возьмусь, сейчас в планах другие блюда, да и уедем мы скоро, так что уже осенью буду делать;)

Re: в смысле, эти продукты сочетаются??:)

[nelly_z]

Осень-самое время для тыквы!))

[lilmar]

разорваться что-ли? но гратен - в первую очередь сделаю!

разорваться что-ли?

[nelly_z]

Смысл? Это я так, отчёт о проделанной работе написала, Лильчик.
Но гратен надо делать.:))

[anna_shihaleva]

Торт выглядит потрясающе! Обязательно попробую, сочетание шоколада с малиной мне очень нравится, я готовила уже что-то похожее из книжки Эрме, тоже шоколад и малина, но без слоев, малина вмешивается в тесто.

[nelly_z]

Спасибо, Аня. Да, малина с шоколадом хороша. Я как-то кофеты делала, замораживала целиком малину в шоколаде. Вкусно! Эрме тоже любит это сочетание.:))