Хлебопечение. Основы. Часть 4-я. Тесто для чабатты

[nelly_z]

Чабатта-разновидность хлеба, зародившаяся в Италии и получившая широкое распространение по всему миру. Приготовление довольно простое, формирование буханки не очень сложное, не очень трудоёмкий процесс. Я имею в виду, процесс приготовления руками не очень трудный, но на выпечку уйдёт чуть больше одного дня, так как надо приготовить poolish

Comments

[juliness]

Спасибо!

[nelly_z]

Пожaлуйста!!!!:)

[snova_anechka]

Все так подробно и наглядно, спасибо большое!!!

[nelly_z]

Пожaлуйста, Анечка.:)

[gorobchik7]

Обалденная у тебя чабатта !!!

[nelly_z]

Спасибо!

[mirra_1]

Спасибо за такой замечательный, подробный и понятный урок! Мои домашние очень любят чабатту, теперь точно решусь испечь сама.

И сегодня оказывается Всемирный день кошек и котов.
Так что с праздником Вашего чудного питомца!-)

теперь точно решусь испечь сама

[nelly_z]

Здорово. Буду рада если понравитса. Спасибо за поздравление Сеньке- у него каждый день праздник.:))

[gaspadynya]

Ура! Я точно буду с чабаттой в большие выходные!
Спасибо Нель. Отчитаюсь обязательно.

[nelly_z]

Катя, главное, чтобы она получилась, обрати внимание, я кое-что добавила. Удачи!!