Поделитесь любимыми кулинарными книгами

[nely_snork]

Последнее время много готовлю, процесс успокаивает. Опять же смена деятельности. Но вот если руку на душу - то я, конечно, пожрать люблю «читатель». То есть  больше чем готовить, я люблю листать и рассматривать хорошие кулинарные книги. С красивым фотографиями, понятными рецептами и авторскими пояснениями что, зачем и почему. Вот мое небольшое

Comments

[vitaviktoria]

Если я не представляю, как к этому подступиться , то ютьюб - наше всё. Там все-таки можно подсмотреть что-то, о чем в книжке никогда не пишут.

[nely_snork]

О, я как-раз вчера по ютьюбу в первый раз готовила. Кого порекомендуете там посмотреть? Или просто по рецепту ищете?

[vitaviktoria]

По рецепту, по продуктам, которые надо пристроить.
Я не шибко знатный кулинар, но иногда приходится что-то такое изобразить.)

[nickfw.ru]

уже очень давно я собираю коллекцию книг в электронном виде, за 20 лет набралось очень много... а вот конкретно любимой нет...

[unhand_ilona]

Задумалась... у меня кулинарных книг штук 10, но готовлю в основном так: если хочется что-то новенькое, то лезу в интернет, нахожу рецепт и сохраняю в приложении. Если надо что-то старенькое, то соответственно в приложении и рецепт. Получается, что моя кулинарная книга - приложение RecetteTek (Андроид). Остальные стоят для того, чтобы гости видели, что я хозяюшка)))

[marusya_churai]

[dom_pod_goroy]

Рецептов у нас немного, книг кулинарных не читал.
Кроме одной - "Наше вкусное кино" Андрея Макаревича. Интересная книжка, в ней Макаревич разбирает моменты из популярных советских и российских фильмов, где кто-нибудь что-нибудь ест, и предлагает рецепт подобного блюда.