Où êtes vous, les pommes d'or d'antan

[nemuri_neko]

Нам пишут, что китайские ученые озаботились наконец давно волновавшей нас проблемой вкуса помидоров и установили следующее:

а) в былые времена помидоры действительно были вкуснее

Comments

[kcin_kcin]

До помидоров они озаботились проблемой травы и доказали, что раньше трава была зеленее.

[nemuri_neko]

Ути-пути, за науку обиделись?

[_yu_]

Читал где-то, что запах потеряли случайно, за ним просто не следили.

Мне кажется, что на качество помидор сильно влияет желание иметь их всегда и везде. Если есть по старинке помидоры в сезон в местах где их выращивают, они могут быть очень вкусными.

[nemuri_neko]

Я и говорю, игнорировали вкусовые качества.
Ну так в детстве-то я их ел не совсем в местах, где выращивают, так что сравнение вполне законное.

[_yu_]

Но предположу, что все-таки в сезон, а это фактор поважнее.

Периодически ем в сезон очень вкусные помидоры. Стало ли их меньше-больше, не знаю. Но то, что их надо отыскать среди всех этих невкусных и непахнущих, это точно.

[bors]

Да, только наука тут ни при чем. Сначала люди вывели вкусные помидоры из диких, потом вывели продаваемые (в масштабе) из вкусных. Разница не в методах селекции, а в критериях

[nemuri_neko]

Зубы болят не от яблок вообще, а именно от этих новых сортов?

[bors]

Ага. Я сейчас посмотрел, эти новые сорта были получены скорей не селекцией а скрещиванием, а один вообще случайным образом:

Red Jonaprince was discovered in an orchard in Weert, The Netherlands, by Wilhelmus Princen and Antonius Princen in 1994.