Безглютеновые рецепты

[netti2]

Непроверенные рецепты помечены словами "не проверено".
http://netti2.livejournal.com/331774.html Кабачковые (овощные) маффины. Если положить туда заранее приготовленную свеклу вместо кабачков - тоже очень вкусно.
.

Comments

[kart_inka]

О, сколько отличных идей!

[netti2]

пожалуйста. Надо будет в пост добавить ссылку на еще рецепты http://netti2.livejournal.com/423731.html

Попробовать

[netti2]

2 куриные грудки
2 яйца
100 грамм кукурузной муки
1 небольшая морковка
1.5 средней луковицы
1 небольшой кабачок цукини
40 грамм сыра. Любого. Я
свежие укроп и петрушка
соль
перец
можно немного французских или итальянских специй.

Режем куриные грудки мелкими мелкими кубиками.
Натираем кабачок на крупной терке, отжимаем слегка и добавляем в миску к курице.
Аналогично натираем морковку и туда-же. Мелко рубим лук и зелень и тоже в миску.
Туда-же крошим или мелко нарезаем сыр. Добавляем яйца, соль - по вкусу, специи, и муки. Перемешиваем.
Как следует перемешиваем, чтоб получилась полностью однородная масса.

Берем формочки для кексов или маффинов и укладываем туда, плотно и с горкой.
6 порций таких больших в получается в силиконовой форме.

Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-45...может чуть больше, зависит от духовки. Вынимаем когда видим красивую корочку и при пробе курица уже пропеклась.

муку можно и пшеничную, разумеется.
и лук опционален, я его не кладу.

[netti2]

http://harunoko.livejournal.com/391913.html

[netti2]

https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/pirog-pesochnyy-s-varenem-44986
http://garnec.com/ru/recept/12302.html
http://garnec.com/ru/recept/1148/?PAGEN_1=4