Рис по-мексикански

[nika_ap_com]

Возможно, люди знающие сочтут эту мысль глупой, но мне всегда казалось, что плов, паэлья, ризотто и иже с ними - суть вариации на одно и ту же тему. Рис, овощи, может быть, мясо и/или морепродукты. Конечно, я не покусюсь (не покушусь?) на то, что блюда эти разные. Но в основе своей все-таки, имхо, родственные

Comments

[firefly_87]

как вкусно выглядит)))))))

[nika_ap_com]

Спасибо!
На вкус тоже хорошо)))

[chert_kyoko]

красота твои фоточки))
рецепт, вроде, не особо сложный)

[nika_ap_com]

Рецепт - совсем простой!
Тут главное не переварить рис)))

[tacha_es]

Аппетитно как!!)))

Всего полстакана риса, да? А большая порция поулчается-то?

[nika_ap_com]

Ты меня прямо озадачила)))
Вроде бы, нормальные три порции... Рис же здорово увеличивается в объеме вареный... Ну и плюс овощи - их получается столько же, сколько риса! Ну, если сомневаешься, можно взять 3/4 стакана риса))

[tacha_es]

То есть в итоге риса и овощей 50 на 50? Ммм)) Может, и неплохо) Я просто когда делаю что-то на подобие плова, всегда выходит 70 на 30 где-то, вот и засомневалась) Но надо попробовать, может, оно так даже вкуснее будет!))