Торт "Груша/карамель/бадьян"...

[nimfeechka]

            Мне безумно понравился вкус грушевого татина, который пекла не так давно. Сочетание груш, карамели и аромат бадьяна просто запали в душу. Причем настолько, что появилась идея воплотить эти вкусы в торт. Ну раз идея появилась в  голове, то довольно быстро (в отличии от очень многого) торт стоял в морозилке. Резюмирую свой "шедевр".)))

Comments

[annet_bakery]

очень симпатично выглядит тортик! Да и на вкус явно это бомба!!
Тоже недавно готовила грушевый тортик но только с кардамоновым муссом очень нежно получилось.

[nimfeechka]

Наверняка груша и с кардамоном хорошо сочетается. )))

[glazzyr]

Как всегда: шикарные фото, аппетитный разрез и наверняка, потрясающий вкус.
Спасибо за то, что делитесь своими рецептами!

[nimfeechka]

Спасибо большое. Рада если вам пригодится рецепт.)))

[liligorina]

Красотища! ))
Про выпендриваться - я тоже так выпендриваюсь ))))) Даже мусс, если не долго стоит в морозилки кочевряжится при вынимании из форм...

[nimfeechka]

))) Больше не буду. Красивей слоями. А куда теперь эти сферы пристроить.. Идей "ноль"..

[liligorina]

В пироженки. Там они лучше себя чувствуют )

[nimfeechka]

))) Вот... спасибо! Надо теперь придумать в какие.))

[dreamsandbakes]

Шикарно!!!!:)

[nimfeechka]

Спасибо большое.

[ext_2503946]

Чем можно заменить тримолин? или можно самой его приготовить?

[nimfeechka]

Если в тесто, можно смело заменить густым медом (засахарившимся), только не очень ароматным. А вот если в крем, сбивать с белками, просто взбить с таким же (или чуть меньше) кол. сахара. С медом взбивать не пробовала.