Очередная творожная запеканка, как и обещала, запеканок будет много!)))
Готовила в пароварке, получилось очень вкусно и нежно, даже напоминает чизкейк.)
Фото получилось корявенькое, но запеканка очень хороша, да и готовится очень просто, не могла не поделиться рецептом!) А в вазочке на заднем плане морковно-лимонное варенье, которое уже когда-то давно показывала
тут. Варенье по вкусу получается как мандариновое, вкус морковки совсем не ощущается.)
Что нужно:
400г кремообразного творога жирностью 5%
50г сахара
1 куриное яйцо
2 ст. ложки манки
2 ст. ложки какао
Что делать:
Смешать все ингредиенты и немного взбить венчиком, чтобы не было комочков.
В чашу для риса (или любую силиконовую или керамическую форму для запекания) выложить полученную массу. Накрыть форму листом фольги и отправить в пароварку на 40 минут.
Готовую запеканку немного остудить в форме, а затем перевернуть на тарелку.
По желанию можно украсить сахарной пудрой.