Итак, вторая часть отчета о поездке команды открытия ресторана Кофетун/Сушитун. Отдельно хочу отметить всех тренеров поименно. Руководитель службы обучения Олеся Дружкова: человек, собравший и систематизировавший информацию в наших головах. Хочу отметить, что обучение построено очень грамотно и это, конечно во многом, ее заслуга. Мы начали с самых
(
Read more... )