Любителям супов - пюре - крем на заметку.

[oyuncak_gibi]

Купила детям такую вот рисовую кашу без молока. На самом деле, мелко молотый рис, практически как мука. Готовится пару минут. Добавлять по вкусу, до получения желаемой консистенции. Попробовала добавить в куриный суп в качестве загустителя, получилось просто прекрасно - дети ели с большим удовольствием. Нет этого мучного привкуса, то есть на вкус

Comments

[kinalikuzu]

Ой. Ну надо же. Никогда бы не догадалась! И прям суп крем получается?
А ведь наверно есть в продаже рисовая мука, надо глянуть.

[oyuncak_gibi]

да прям суп крем:)
я случайно нахимичила) эксперементировала с рецептами для мелких и мне понравилось. потому что они у меня обычные жидкие супы плохо едят и я не понимаю, наедаются они или нет. а из натуральных пюре только мерджемек, тыква и брокколи, и то, два последних "опадают", а теперь можно мясной впарить) будешь сама пользоваться или нет, но для Эли, я бы рекомендовала. только нужно руку набить до нужной тебе консистенции. это неслодно, добавляй по чуть чуть - она по принципу каши быстрого приготовления, практически моментально растворяется.

на счет муки не знаю, может и не получится, может тяжеловато будет. эта как воздушная пудра - очень легкая и рассыпчатая. я же говорю, даже куриный суп получается почти прозрачным.
только крахмал рисовый не бери - гадость жуткая. как известковый клейстер получается. я тут пробовала кисель сварить. обплевалась.

[kinalikuzu]

Ясн )) я эту кашу пользовала уже, знаю как она разбухает ))

[oyuncak_gibi]

а ну тем более)

[miatombo]

о, спасибо за наводку, надо попробовать!

[oyuncak_gibi]

обязательно попробуй;)

[bukashulya]

Записала! Будем пробовать!

[oyuncak_gibi]

напиши потом, как тебе;)
кстати фрикадельки получились изумительные, единственное я из говядины делала:)

[bukashulya]

Я рада что фрикадельки понравились!!!!

[lovebaikal]

Ой здорово, мне уже скоро актуально будет. Правда я закупилась кабачками и брокколи. Врач надеется с овощей начать.