Чечевичный паштет

[paelya]

Увидела у одной турчанки на канале.
Правда, она это назвала сыром.
Не, это паштет)

Чечевица красная 85г
Вода 400г
Соль 1 чайн.л.
Олив/раст. масло 1-2 стол.л

Чечевицу промыть и залить холодной чистой водой, оставить на сутки.
Потом эту воду слить, добавить соль и 400г воды по рецепту, измельчить (блендером).
В сковороду/сотейник/толстостенную кастрюлю налить

Comments

[helga1234]

[helga1234]

Отлично, я бы до такого не додумалась.:))

[paelya]

До такого - я тоже не додумалась бы) то малое, что я готовила из чечевицы: просто каша, добавлял в суп и подлива для макарошек

[helga1234]

Ведь варят же густую поленту и жарят потом, а чем чечевица хуже.😂

[paelya]

Аааааа, 100%!!!