(он же 28) Григорий Служитель - "Дни Савелия".
Прекрасный язык, слова как бусинки нанизаны на нить повествования. Читать легко и приятно. Стиль изложения мне чем-то напоминает Евгения Водолазкина (он, кстати, написал предисловие к книге). Но конец печален. Снова сложно переходить к следующей книге: в других рассказах чего-то не хватает, всё как-то ( Read more... )

Увидела у одной турчанки на канале.
Правда, она это назвала сыром.
Не, это паштет)

Чечевица красная 85г
Вода 400г
Соль 1 чайн.л.
Олив/раст. масло 1-2 стол.л

Чечевицу промыть и залить холодной чистой водой, оставить на сутки.
Потом эту воду слить, добавить соль и 400г воды по рецепту, измельчить (блендером).
В сковороду/сотейник/толстостенную кастрюлю налить ( Read more... )

Оригинальный рецепт взят у Наташи Гамаюновой
https://t.me/prostopostno_natalia

Ингредиенты:
Тесто
мука 300г (+2стол.л)
вода 200г
дрожжи 3-3,5г (1ч.л.)
раст.масло 20г
соль 0,5 ч.л.
Начинка
тофу 100-150г
лук реп. 1 сред. луковица
морковь 1/2 средней
соль, специи по вкусу
Раст.масло для жарки и мука ( Read more... )

Вот уже больше недели идёт Рождественский пост.
И я для себя открыла винегрет. Но не обычный, а белый.
Готовьте его со мной, дорогие друзья, он очень вкусный)

Ингредиенты:
Картофель отварной 4-5 шт крупных
Капуста квашеная ~350г
Фасоль консервированная в собств.соку 1 банка
Лук перо на вкус
Огурец свежий 1/2 длинного гладкого
Раст.масло для заправки

( Read more... )

Борис Филиппов "Свидетельница Воскресения. Тайны и разгадки Туринской Плащаницы." (Так-то она 19)

Немножко из времён неофитства ☺️ 20, 21 это две первые книги прот.Александра Торика о Флавиане. Перечитывала... Ещё две части впереди.

22, 23, 24 А.Маринина
"Чёрный список",
"Посмертный образ",
"Убийца поневоле"

25, 26 Ю Несбё
"Спаситель",
"Снеговик"

27 Шамиль ( Read more... )

А не вот это всё, когда думаешь: да ну нафиг, проще обычные навертеть!

Активной готовки минут 45 (или мне показалось, что так быстро, но неутомительно, это точно)
И у меня получилось 19 штук. Но я маньяк, мне нужно, чтобы все были примерно одинаковые по 55-60г, я их взвешивала.

И бонус!
Это рецепт:
Read more... )

Морковь 150г
Хлопья 100г
Раст.масло 50г
Сахар 50г
Ванилин, корица, цедра по вкусу
Соль щепотка
Разрыхлитель 1ч.л
Мука 70г

1. Морковь натереть на мелкой тёрке. К ней добавить всё, кроме разрыхлителя и муки, измельчить погружным блендером. Или сразу сложить ингредиенты в измельчитель. Консистенция смеси крупинчатая (из-за хлопьев).
2. Переложить смесь в ( Read more... )

Детективы:
14. Ю Несбё "Пентаграмма"
15, 16, 17. Любимая Александра Маринина и три самые первые книги про Каменскую. Отдохновение ума и сердца)

18. Мартин о'Кайнь "Грязь кладбищенская". У них там всё то же, что и здесь. Поначалу книга вроде забавная, но к концу накопилась усталость от непонимания подтекста. Пояснения в интернете не слишком помогли. Но ( Read more... )

Я, конечно, понимаю, что с рецептом быстрых малосольных кабачков слегка опоздала: множество людей уже́ сломало множество голов, куда ещё порезать этот чудесный овощ. Но лучше поздно, чем никогда.

На 800г кабачка:
соль 1ч.л. с горкой
чёрн.перец молотый 0,5ч.л.
сахар 1ч.л.
уксус яблочный 2стол.л
раст. масло 2стол.л
чеснок 2-3 зубчика (натереть на мелкой ( Read more... )

( Read more... )