Кулинарные традиции народов мира. Опрос
Добавила в свой блог новый тэг "домашняя тетрадка": специально для тех, кто любит не по правилам, а "чтобы было вкусно" :)
На заглавном фото - часть моей бумажной коллекции: кулинарные книги на разных языках. Конкретно на этом фото - венгерские, словацкие, польские, итальянские и болгарская, изданная на русском языке. В кадр не попали многочисленные книги на немецком и английском языках, но некоторые из них я уже показывала раньше в разных своих темах.
В связи с этим у меня вопрос: какие блюда народов мира вы или ваша семья готовили раньше или готовите до сих пор? А какие из них самые любимые? А может быть, вам понравилось какое-то заграничное блюдо, описанное в одном из современных кулинарных изданий?
В данном случае не важно, по правилам эти блюда готовятся или нет, мне просто интересно знать названия и происхождение рецептов - из книг ли они, привезённые из путешествий или просто от "грузинской Нины" (см. "Вальс ля мажор"). Блюда народов СССР, в т.ч. народов России, тоже учитываются.
Спасибо!
P.S. Если нужно будет сделать сводный пост, куда я бы включила все озвученные названия и источники, тоже пишите в комментариях.