18-го января 2025-го года, в Москве, в Амбер Плаза, пройдет Craft Depot winter fest - зимний фестиваль крафтового пива. Кроме пива там будут представлены и другие напитки, в том числе коктейли на основе пива. И 13-го января, в ресторане "Волковской пивоварни" на Арме, прошла презентация таких коктейлей. На презентации были, в основном, ( Read more... )

Побывал в Пихурово 29-го декабря прошлого года и 4-го января нынешнего. Фотографировал правда не много, но все что снял можно здесь увидеть ( Read more... )

Продолжу рассказ о советском пиве в советском кинематографе, в этот раз много будет пивзавода имени Бадаева и его бутылочного пива с этикетками "Русского", "Жигулевского", "Рижского" и "Московского", но также коснусь и импортного пива в СССР, а также культуры потребления в советских пивных. Предыдущие статьи можно прочитать по этой ссылке..."Волга- ( Read more... )

В этом году, внепланово поменял всю свою электронную технику. Обычно жду когда техника перестанет нормально функционировать и тогда ее меняю, но в этот раз не дождался такого. Для начала сменил свой зеркальный Canon EOS 5D mark II на беззеркальный Canon EOS R8, небольшой вес и размер нового фотоаппарата так понравились, что заодно прикупил два ( Read more... )

По традиции, перед Новым годом и Рождеством, в московском офисе "Коникс бревери" прошла большая дегустация. Дегустировали как в слепую - пиво в стиле хелль, ИПА и бок, так и в открытую, в основном сам "Коникс". Темп дегустации был задан очень высоким, так что и записывать не успевал, понадеялся на память (а часть сортов взял домой и продегустировал ( Read more... )

Поучаствовал в очередной закрытой дегустации массового пива по заказу одной из сетей. Почти все пробовал и ранее, хотя в закрытую пробовать интереснее - можно выяснить личные предпочтения без учета влияния самого бренда - так в очередной раз удивился невысоким оценкам поставленным мною "Жигули, барное", значит не так уж они мне нравятся ( Read more... )

В этом выпуске пиво продегустированное на декабрьской встрече Клуба Коллекционеров Пивной Атрибутики ( Read more... )

"Ассоциация производителей пива, солода и напитков", включающая в себя 3-х крупнейших производителей пива в России, прислала вот такой новогодне-рождественский подарочек - с елочками, шариками, мандаринами, а также с пивом и сидром и соответствующими закусочками. Вроде бы все пиво и сидр я ранее пил, однако оказалось что у половины бутылок новые ( Read more... )

12.12 этого года, состоялся "Новогодний beer-хоппинг" - забег по барам, который организовал R&D директор AB InBev Efes Александр Смирнов. В нем приняли участие как менеджеры компании, так и пивные блогеры. Собственно мероприятие задумывалось как обмен мнениями о состоянии российской пивоваренной отрасли под бокальчик хорошего пива ( Read more... )

Ресторан "0.75 please" расположился на Патриарших прудах, по адресу Ермолаевский переулок, 7. Это уже второе заведение сети от ресторатора Александра Митракова, первое было открыто в Красноярске. Ресторан исповедует идеологию открытой кухни, собственно кухня и занимает большую часть площади помещения, расположившись в центре зала и оставив под ( Read more... )