Раз, два, три: заварное, песочное, тулипное... и кое-что еще

[tam_gde_eda]

Хочу представить еще один петербургский гастрономический проект, вернее, сразу несколько проектов, которые замечательная женщина Марина Король устраивает в рамках деятельности своего агентства "Королевские игры". Прежде всего это сезонные балы, в частности Шоколадный бал, который проходит в особняке Державина на Фонтанке как раз сегодня и котором

Comments

[tagela]

Как интересно!Повезло тем,кто присутствовал на таком мастер-классе))).

[tam_gde_eda]

По крайней мере тулипное тесто мне раньше казалось таким сложным... надо попробовать сделать) Оно получилось очень мягкое, рассыпчатое, не тугое, как бывает.

[tagela]

Мне стыдно(очень), но я и слова такого(тулипное) не слышала.Теперь услышала и знаю,что это за тесто...

[tam_gde_eda]

В моем детстве мама его делала пару раз по книжке ) и это было типа круто. Но оно было такое... более резиновое.

[goldfish]

Вот я тоже тесто такое знаю, а про название не знала =)))
Интересно! А карамельные волосы заинтересовали =) Я знала, как они делаются, даже пару раз видела, но всё никак не созрею самостоятельно попробовать )) Выглядит-то эффектно )