Пятничная кулинарная курилка

[eho_2013]

Comments

[anonymous]

Очень аппетитные фото и рецепты! Так много всего.

[eho_2013]

Надеюсь, что-нибудь попробуете.

[bo_czui]

Как неправильно устроен этот мир. Всё, что мне нравится, или дорого, или безнравственно, или от этого толстеют.

[eho_2013]

Увы, да. Мир далек от совершенства)

[ext_5505786]

а я просто толстею :((....всю жизнь приходится лишать себя всяких вкусностей :)

[elpre_77]

Сколько ни пытался научиться дома тесто делать, так ничего и не вышло. Только сырьё запорол. И, вроде, руки из того места. А вот тесто для выпечки не получается.

[eho_2013]

Попробуйте еще раз. Например, первый пирог с фруктами испортить просто невозможно. Это для дрожжевого теста нужен некоторый навык.

- К чему напрасно мучиться?
Попробуй, и получится!
- А если не получится?
- Попробуешь опять.

[anonymous]

De gustibus, конечно, non disputandum est, но мой любимый пирог - зур бялеш.
Один раз я делал его по-татарски парадным: из деревенского гусика с его, гусика же, жиром.
Это шедевр мировой кулинарии!
Рахмат, татарские братья и сестры!

P. S. Ни единого упрёка автору поста! Спасибо за ваш труд.

[eho_2013]

И Вам спасибо!

Но деревенский гусик... Это мечта, мало достижимая. Разве что, встать на неверный путь Паниковского?

[ddhome]

не... зурбелиш надо делать с мясом.
с гусиком лучше курник.

[galgo_ruso]

А где рецепт беляшей, за которые можно продать самую сокровенную свою тайну?

[galgo_ruso]

Какая должна быть сковородка, чтобы легко мылась? Тереть шкуркой около часа задолбало. И, вообще, самая удачная для жарки?

[eho_2013]

Или бабушкина чугунная, хорошо и многократно обоженная, или тефаль из дорогих.

[awagddu]

Не обязательно бабушкина. Нынешняя чугунина тоже вполне хороша. Другой вопрос, что культура ее употребления постепенно утрачивается.