Создатель советского "Птичьего молока"

[periskop.su]

ВЛАДИВОСТОК, 24 апреля. /ТАСС/. Автор рецепта и технологии изготовления советских конфет "Птичье молоко", почетный житель Владивостока Анна Чулкова умерла на 87-м году жизни. Об этом сообщила в пятницу администрация Владивостока.

[...] "В 1967 году в Москву созвали представителей кондитерских предприятий со всей страны и поставили перед ними

Comments

Создатель советского "Птичьего молока"

[livejournal]

Пользователь sibnarkomat сослался на вашу запись в своей записи « Создатель советского "Птичьего молока"» в контексте: [...] Оригинал взят у в Создатель советского "Птичьего молока" [...]

Во Владивостоке умерла создательница "Птичьего молока

[livejournal]

Пользователь nandzed сослался на вашу запись в своей записи « Во Владивостоке умерла создательница "Птичьего молока"» в контексте: [...] аутентичного.И кто его создатель.Мир праху. [...]

[abmtm001]

Хорошо, что я к конфетам и сладкому равнодушна. Птичка - вещь вкусная, но не более того.
Вон судя по харе Ким конфетками обжирался, говорят и кони двинул))

[melnik_sergei]

Я ничего не имею против этой незаурядной женщиной, но ещё Н. Крупской, которая была наполовину полячкой, папа на завтрак по воскресеньям делал этот десерт. Бланманже. Суфле в шоколаде. А уж итальянцы, так ещё лет 200-300 назад.

[periskop.su]

Совсем не то. Этот рецепт - на агар-агаре, он даже польский 1936 г. не повторяет. А суфле - это общая категория в кондитерском производстве, там сотни вариантов.

[melnik_sergei]

Использовалось местное сырье в рецепте. Понятно.