Стамбул. Рыбные рынки
Стоит показать и ещё один подвид рынков на туретчине - рыбный. Я их там посетил два, близ Галатского моста и на Кумкапы - точней, посещал несколько раз, поскольку очень мне там понравилось. И питанием, и общей атмосферой. Это вам не шмоточный, который меня пригвоздил и подавил, своим масштабом и напором. Короче, давайте проникнемся :-)
Стамбул. На рыбном рынке
Первый по очереди рынок, который осмотрим - в самом центре, у Галатского моста, со стороны Галаты. Мост пересекает узкую бухту Золотой Рог и соединяет Старый Константинополь и Новый Стамбул, застройки XIX века.
2. Вот этот мост (Галатский) 120 лет назад. Сам рынок находится у ближнего конца моста, спуститься на берега направо. Он и тогда там был.
3. Так Галатский мост выглядит сейчас. Посередине проходит трамвайная линия, а по бокам - транспорт. В какое-то время он был перестроен и из деревянного стал каменным, капитальным.
4. Галатский мост также характерен тем, что на нём - с обоих концов - стоит и удит рыбу неимоверное количество рыбаков. Уж не знаю, для рыбного ли рынка они стараются, или просто для личного драйва - но их там много-много.
5. Около рыбаков сложилась и обслуживающая инфраструктура. Разносят тёплые бублики, чай, какой-то местный напиток, и вот всякая наживка тут как тут, можно купить прям на мосту, рядом.
6. Автор журнала среди сосредоточенных рыбаков. На заднем плане неясно виднеется Галатская башня - в одной из серий я про неё ещё расскажу.
7. А мы подходим к северному берегу Золотого Рога.
8. Вон, впереди, шумит небольшой, но бойкий рыбный рынок.
9. Начинается всё с редиски и зелени и плавно переходит в рыбу и креветки.
10. Для каких-то целей над рыбой под навесом висит целая галерея лампочек. Я так и не понял, нафига они.
11. Рыбы много, виды разные. Специально снял ценники, читайте, кто бусурманским владеет.
12. Питательные киоски здесь имеют спартанский и более устрашающий вид, чем на Кумкапы, но быстроеда не хуже, чем там. Вот палатка с Балык Экмеком, я про эту сущность вам рассказал раньше.
13. А над навесами через равные промежутки сидят босфорские чайки. Как я понял, тут у всех всё жёстко поделено - у котов, у людей, у птиц...
14. Сапожки у фишменов типовые, и на Кумкапы такие же. Видимо, корпоративный этикет такой.
15. Ещё ассортименту.
16. Фишмены постоянно ходят и обливают рыбу. В сочетании с ярко горящими лампочками это, видимо, приносит какой-то благотворный эффект.
17. На фото как раз и запечатлён сакральный момент обливания.
18. Ещё разной рыбки.
19. Креветочный ряд.
В общем, у Галатского моста весело и креативно. Много котов, рыбы, чаек и людей.
Теперь же перенесёмся на 10 километров южнее, на берега Мраморного моря, к местечку Кумкапы. Это довольно бедный район на юге европейской части города, но рыбный рынок тут более гламурный, чем Галатский, и посещаемый туристами на автобусах. Есть даже стоянка для туравтобусов - вдоль моря проходит оживлённая автомагистраль, а рядом ещё и платформа электричек, что идут от Сиркеджи.
20. Любимая Стамбульская местная карта, купленная у вокзала за 5 лир. Куча восхитительных ошибок в переводе, её даже разглядывать весело. Но зато турки старались, на русском издали. Это внушаетъ :)
21. Балык-экмековские палатки тут выглядят гораздо более цивильно, чем на Галате. Можно даже попросить пожарить в булку не скумбрию, а что-нить другое. Будет немного подороже, но не менее вкусно.
22. Рыба тут разложена пореже, не так навалена, и намного больше лампочек.
23. Обратите внимание на корпоративный дресс-код: сапожки у всех строго одинаковые.
24. Вид на торговые ряды.
25. Вот так, наверное, выглядят романтические сны у котов, после окончания мартовского сезона.
Попозже ещё выложу видеоприложение к посту, оно пока не готово. Но в целом, надеюсь, впечатление получили :-)
Продолжение следует.
0. Введение
1. Город котов и кошек
2. Российское генконсульство и турецкий "серп и молот"
3. На метробусе из Европы в Азию (видео)
4. Стамбул: колорит и характер города
5. Трафик босфорских паромов (видео)
6. Европейский вокзал Сиркеджи
7. Железная дорога по руинам Константинополя (видео)
8. Азиатский вокзал Хайдарпаша
9. Турецкий чай и едальные сущности
10. Пересечение Босфора
11. Босфорские мосты
12. Святая София Константинопольская. Снаружи
13. Святая София Константинопольская. Изнутри
14. Святая София: подьём на хоры и обозрение сверху (видео)
15. Подземные цистерны
16. Гранд-Базар и большой бедлам
17. Рыбный рынок
18. Транспортная система города
Стамбул. На рыбном рынке
Первый по очереди рынок, который осмотрим - в самом центре, у Галатского моста, со стороны Галаты. Мост пересекает узкую бухту Золотой Рог и соединяет Старый Константинополь и Новый Стамбул, застройки XIX века.
2. Вот этот мост (Галатский) 120 лет назад. Сам рынок находится у ближнего конца моста, спуститься на берега направо. Он и тогда там был.
3. Так Галатский мост выглядит сейчас. Посередине проходит трамвайная линия, а по бокам - транспорт. В какое-то время он был перестроен и из деревянного стал каменным, капитальным.
4. Галатский мост также характерен тем, что на нём - с обоих концов - стоит и удит рыбу неимоверное количество рыбаков. Уж не знаю, для рыбного ли рынка они стараются, или просто для личного драйва - но их там много-много.
5. Около рыбаков сложилась и обслуживающая инфраструктура. Разносят тёплые бублики, чай, какой-то местный напиток, и вот всякая наживка тут как тут, можно купить прям на мосту, рядом.
6. Автор журнала среди сосредоточенных рыбаков. На заднем плане неясно виднеется Галатская башня - в одной из серий я про неё ещё расскажу.
7. А мы подходим к северному берегу Золотого Рога.
8. Вон, впереди, шумит небольшой, но бойкий рыбный рынок.
9. Начинается всё с редиски и зелени и плавно переходит в рыбу и креветки.
10. Для каких-то целей над рыбой под навесом висит целая галерея лампочек. Я так и не понял, нафига они.
11. Рыбы много, виды разные. Специально снял ценники, читайте, кто бусурманским владеет.
12. Питательные киоски здесь имеют спартанский и более устрашающий вид, чем на Кумкапы, но быстроеда не хуже, чем там. Вот палатка с Балык Экмеком, я про эту сущность вам рассказал раньше.
13. А над навесами через равные промежутки сидят босфорские чайки. Как я понял, тут у всех всё жёстко поделено - у котов, у людей, у птиц...
14. Сапожки у фишменов типовые, и на Кумкапы такие же. Видимо, корпоративный этикет такой.
15. Ещё ассортименту.
16. Фишмены постоянно ходят и обливают рыбу. В сочетании с ярко горящими лампочками это, видимо, приносит какой-то благотворный эффект.
17. На фото как раз и запечатлён сакральный момент обливания.
18. Ещё разной рыбки.
19. Креветочный ряд.
В общем, у Галатского моста весело и креативно. Много котов, рыбы, чаек и людей.
Теперь же перенесёмся на 10 километров южнее, на берега Мраморного моря, к местечку Кумкапы. Это довольно бедный район на юге европейской части города, но рыбный рынок тут более гламурный, чем Галатский, и посещаемый туристами на автобусах. Есть даже стоянка для туравтобусов - вдоль моря проходит оживлённая автомагистраль, а рядом ещё и платформа электричек, что идут от Сиркеджи.
20. Любимая Стамбульская местная карта, купленная у вокзала за 5 лир. Куча восхитительных ошибок в переводе, её даже разглядывать весело. Но зато турки старались, на русском издали. Это внушаетъ :)
21. Балык-экмековские палатки тут выглядят гораздо более цивильно, чем на Галате. Можно даже попросить пожарить в булку не скумбрию, а что-нить другое. Будет немного подороже, но не менее вкусно.
22. Рыба тут разложена пореже, не так навалена, и намного больше лампочек.
23. Обратите внимание на корпоративный дресс-код: сапожки у всех строго одинаковые.
24. Вид на торговые ряды.
25. Вот так, наверное, выглядят романтические сны у котов, после окончания мартовского сезона.
Попозже ещё выложу видеоприложение к посту, оно пока не готово. Но в целом, надеюсь, впечатление получили :-)
Продолжение следует.
0. Введение
1. Город котов и кошек
2. Российское генконсульство и турецкий "серп и молот"
3. На метробусе из Европы в Азию (видео)
4. Стамбул: колорит и характер города
5. Трафик босфорских паромов (видео)
6. Европейский вокзал Сиркеджи
7. Железная дорога по руинам Константинополя (видео)
8. Азиатский вокзал Хайдарпаша
9. Турецкий чай и едальные сущности
10. Пересечение Босфора
11. Босфорские мосты
12. Святая София Константинопольская. Снаружи
13. Святая София Константинопольская. Изнутри
14. Святая София: подьём на хоры и обозрение сверху (видео)
15. Подземные цистерны
16. Гранд-Базар и большой бедлам
17. Рыбный рынок
18. Транспортная система города