Поваренная книжка Платоника:
Закуски Яйца Супы Мясо Птица Масленичное (Скоромное безъ мяса) Рыба и frutti di mare:
скоромное, постное Баклажаны Постная кухня Разное Это все, что я умѣю стряпать, не считая нѣсколькихъ кушанiй, рецепты которыхъ либо слишкомъ просты (согласитесь, рецепт жареной картошки выгядѣлъ бы странно - развѣ что у тебя есть какой-нибудь неожиданный прiемъ, но у меня его нѣтъ), либо общеизвѣстны (борщъ, холодецъ и проч).