Мясныя кушанія

[platonicus]

Говядина:
Азу
Айнтопфъ по-бельгiйски
Антрекотъ
Бифштексъ Фести
Говядина въ сметанномъ соусѣ
Говядина съ ананасомъ по-китайски
Говядина, тушеная съ лукомъ
Гуляшъ
Говяжьи ребра въ сосусѣ
Жаркое по-купечески
Жаркое по-молдавски
Жаркое по-узбекски
Карпаччьо
Мясо по-крестьянски
Никудзяга (жаркое по-японски)
Ростбифъ
Ушное
Хашлама по-кахетински
Хохлацкiй рулетъ
Шницели
Steak tartarе

Свинина:
Буженина
Домашніе шашлычки
Жаркое въ горшочкахъ
Карельская запеканка
Котлета Chmarakoff
Никудзяга (жаркое по-японски)
Печеня (тушеное мясо съ картофелемъ)
Почеревокъ по-малороссiйски
Ребрышки по-мужски
Рулька въ пивѣ
Свинина по-каталонски
Свинина по-кубински
Свинина по-тоскански
Свинина съ ананасами китайскимъ манеромъ
Свинина съ капустой по-чухонски
Свинина съ яйцомъ
Свинина, тушеная въ пивѣ
Свинина хуншао
Свиное филе au naturel
Свиныя отбивныя въ яблокахъ
Свиныя ребра съ капустой
Свинина съ овощами дальневосточнымъ манеромъ
Сладкая свинина
Смаженина съ печенью
Тушеное мясо съ картофелемъ
Шашлыки
Шашхи (свинина по-грузински)
Эскалопы

Баранина:
Аджапсандалъ изъ баранины
Баранина «по-восточному»
Баранина по-деревенски
Баранина по-норвежски
Буглама-кебабъ
Джизъ
Рашти (хорешъ)
Тажинъ съ бараниной
Тушеная баранина въ горшочкахъ
«Узбекскій пирожокъ»
Goulache Nero Wolfe

Фаршъ и готовое мясо:
Болгарскiя котлетки
Борисовскiй рулетъ
Быстрое горячее подъ водку
Венгерская запеканка
Вьетнамскіе блинчики
Долма
Копченыя ребра по-студенчески
Котлеты рубленыя
Мафiозныя спагетти
Мусака
Мусака съ кабачками
Пельмени по-сибирски
Тефтельки «Карлсонъ»
Pasta carbonara

Потроха:
Джизъ-бызъ
Паштетъ съ грибами
Печень въ соусѣ
Печень flambé
Печень по-таирски
Печень по-чухонски
Печень съ овощами въ казанѣ
Печень sauté
Говяжьи почки по-мужски
Почки по-уйгурски
Рубцы по-болгарски
Рубцы по-флорентiйски
Свиныя ножки по-баварски
Хе изъ легкаго
Языки по-мужски