Повторюсь в пустоту: у меня создалось впечатление, что российская власть в последние годы увлеченно ищет варианты консолидации общества вокруг общей идеи.. центральную идеологию вместо СССРовского коммунизма.. в приципе ничего плохого в этом нет, но все получается по Черномырдину.. как всегда.. борьба с терроризмом слишком опасна, всякие ненужные ( Read more... )

1. Запекается свекла (бурак), остужается, чистится, натирается на крупной терке.
2. Заливается кефиром, водой и соль, суть добиться баланса вкуса, чтоб не чувствовалось отдельно ни соли ни кефира ни сладости ни пресности.
3. Ствится в холодильник, периодически проверяя вкус - свекла сладость отдает постепенно, соль впитывает, поэтому надо добавлять ( Read more... )

Вот он я какой...