Яйца, запечённые в соусе Аврора

[polet_cucina]

Это блюдо делает соус. Готовится он на основе соуса бешамель с добавлением томатного соуса. Получается потрясающий вкус! Пикантный и в то же время нежный, кремовый, тающий во рту. Его хочется есть ложками. Или макать в него кусочки подсушенного хлеба. Очень душевно и невероятно вкусно! А ещё его можно добавить в пасту, лазанью, ньокки или в рис.

Comments

[lizabarbiza]

С ума сойти, Оль!!!

Мне бы в голову никогда не пришло запекать яйца, пусть даже и отварные )))

Ты расширяешь границы моего восприятия мира ))

[polet_cucina]

Это не я. Это "Савёр". :)) А вообще очень вкусно. Соус - сплошное гурманство! Куриные яйца немного грубоваты мне показались. А вот перепелиные - очень-очень вкусно получились!

В этом мире ещё столько неизведанного. :))

[milamelek]

О! Интересно!

[polet_cucina]

Да! И вкусно! Покоряет с первой ложки! :)

[natapovarenok]

Оля, как всегда! прекрасно! :)

[polet_cucina]

Спасибо, Наташ! :) Так вкусно получается, хотя ничего особенного не ожидала. Очень понравился соус. Такой классный! :)

[flamebelle]

Как оригинально, Олечка!!! И фото очень нежные!

[polet_cucina]

Спасибо, Оксаночка! Фотографиями хотелось отразить всю нежность блюда. :)
А блюдо очень интересное, оригинальное и вкусное. Его смело можно подать на праздничный стол и оно там точно не затеряется. :)

[d_olka]

Оля, ну невозможно же прекрасно это! после обеда захотелось есть снова )

[polet_cucina]

Оль, спасибо! :) Угощайся! :) А вообще, готовить очень просто и достаточно быстро. С перепелиными яйцами тут, конечно, приходится возиться... не люблю их очищать. Но результат стоит того. А, если не заморачиваться насчёт внешнего вида, можно вообще в одной большой форме приготовить. Будет ещё быстрее. :)