Хумус

[polet_cucina]

А вы любите хумус? Я очень люблю с тех самых пор, как попробовала в первый раз. И теперь, когда вижу новый рецепт, то непременно его пробую. Что мне нравится в хумусе - это его вариативность, возможность сделать его по своему вкусу, создать свою гармоничную комбинацию. В основу из нутового пюре, сдобренного оливковым маслом, соком лимона, солью и

Comments

[polet_cucina]

Да! Ведь это так просто сделать хумус (и не только его:)) вкусным для себя, учитывая собственные предпочтения. А вообще, не встречала ещё людей, которым он не нравился. Таких, кто не пробовал - да, их много. Но те, кто пробовали, никогда не оставались равнодушными. Ну, может быть, мне так повезло. :)

[polet_cucina]

Ага! :)) А у тебя какие добавки в почёте?

[cook_inspire]

Блин, я несколько раз перечитала ив се вижу, что нут варишь без воды!)) думаю, как же так?)))) а то ж сода! я кстати с содой вообще ни разу не варила. Хумус люблю нежно, всякий разный)))

[polet_cucina]

А я твою первую фразу прочитала и побежала смотреть... как без воды?! :))) Потом уже всё остальное дочитала. :))) Вот и я люблю.:)) И тоже нежно! :)) А ты с чем любишь?

[cook_inspire]

Запутала тебя))) Мне нравится тыкву в хумус добавлять, но вообще любой вариант самый-самый)))

[polet_cucina]

:))) С тыквой попробую в ближайшее время.:) А так согласна, что его сложно испортить. :)

[manyasha_p]

очень красивое и яркое блюдо!

[polet_cucina]

Спасибо, Марина! :) Да, так и получается. Салат его очень освежает и делает ярким. :)

[marusik02]

Красивый хуммус!
Я тоже люблю и готовлю по рецепту Гиля Ховава, израильского блоггера, на мастер-классе которого была как-то.

[polet_cucina]

Спасибо, Марина! Ну ты меня понимаешь, как это вкусно.:) А рецепт, по которому готовишь, есть где-то?

[marusik02]

http://marusik02.livejournal.com/56494.html - здесь есть рецепт как он рассказывалю

[polet_cucina]

Спасибо, Марина. Посмотрю попозже. :)

А вы любите хумус?

[agro_al]

Очень люблю и согласна с каждым вашим словом))
Очень вкусный и красивый он у вас!

Re: А вы любите хумус?

[polet_cucina]

Мои предположения подтверждаются, что многие любят хумус. :) Рада, что мой хумус понравился. Он, действительно, был красивым. :) Спасибо большое, Армине! :))