https://rutxt.ru/node/16754 Способу выпечки зачет.
На поверхность стола насыпать 100-120 грамм муки, выложить жидкое тесто, будет видно, что оно "дышит", пузырьки будут практически по всему тесту.
Посыпая тесто мукой, растянуть его в прямоугольник и быстро начать сворачивать в рулет.
(
Read more... )