Неаполитанская кремовость для внутренного мира свиньи

[pratina]

Январь на европейской территории всегда был месяцем свинины, т.к. зимние холода предполагают лучшие условия для ее переработки. В Тоскане до сих пор по-язычески употребляют выражение "солить свинину", чтобы не дай б-г животные не заподозрили о своей участи

Comments

[pratina]

Нельзя сказать, что нельзя использовать печень, но лучше не нужно.

[pratina]

Золотые слова! Очень важно первый раз попробовать блюдо приготовленным правильно. В противном случае складывается впечатление, которое сложно будет изменить(((

[vincenati]

Лена, скажи, это ТО, с чем делают панини на улице Неаполя? И ещё: очень красивые тарелки на фото.

[bergberg]

Вот не помню, пробовала ли я трахею. Думаю что нет)

[pratina]

Очень вкусно, кстати)))