Люблю китайскую кухню за то, что никогда не знаю что съел!

[puerrtto]

А хотите расскажу, чем питаюсь на Тайване? Жаль, что вчера не сфоткал змею, которую слопал на ужин. Сегодня мой обед состоял из какого-то морского обитателя размером с полторы моих ладони в соусе, плюс пирожок из рисовой муки с... если б я только знал, с чем внутри. То ли мясо, то ли соя, то ли бобы. Непонятно, одним словом, но вкусно! Это было на

Comments

[bar_suk]

У кетайцев вкусные дамплины с криведко. Дамплины это типа пельменей

[puerrtto]

Дамплины это на английском, а мне на китайском надо знать как называется ))

[bar_suk]

https://translate.google.com/#en/zh-TW/dumpling

[yakut_kekes]

Александр, вот именно те пельмени, что у вас на фотографии - это паровые пельмешки со свининой, называются сяо лунь бао - xiao long bao.

[makan]

Тащем-та уха на мясном бульоне - классический метод, хотя я предпочитаю куриный, например.

[sok_granatovy]

А расскажите по стоимости такого обеда? Просто любопытно с таем сравнить!

[yakut_kekes]

Обычно, порция паровых пельмешек стоит меньше 2 долларов (60 тайваньских долларов), хотя цена варьируется от ресторана к ресторану.
Кальмар, что на первой фотографии - обычно стоит около 3 долларов (90 тайваньских долларов), а вот паровая булочка от 15 до 30 тайваньских долларов (0,5-1 доллар).

[dmytro_dontsow]

Именно в Тайпее я в первый и в последний раз попробовал осьминога. Та еще резиновая и безвкусная гадость, зато понравился креветочный суп в горшочке.

[yakut_kekes]

Александр, на первой фотографии слева - это кальмар, а справа - паровая булочка бао цзы (bao zi). Они бывают с разными начинками: свинина, свинина с капустой или черемшой, капуста и прочее.