-
Яйца, яйца...
Давеча мой китайский аспирант потчевал нас тысячелетними яйцами.
Тысячелетние яйца. Подумать только, курицы, их снесшие возможно бегали по дорогам в эпоху пяти династий и десяти царств...
( Read more... ) -
(Untitled)
Моете ли вы птичьи яйца перед тем как изжарить или сварить их? Вопрос навеян обсуждением в kitchen_nax, откуда я узнала, что яйца не только положено мыть, но лучше бы их замочить на полчаса в хлорном растворе, если такого дома не водится, то, по-меньшей мере, вымыть щеткой с посудомоечным мылом. И все для того чтобы избавиться от противных вездесущих микробов ( Read more... ) -
(Untitled)
Уважаемые друзья, не было ли у кого страного опыта по соединению киви и кисло-молочных продуктов в одном блюде? А то сегодня утром в течении получаса я была уверена, что у меня опухоль мозга и вызванная этим дисгевзия. Потому что мой завтрак был отчаянно горьким. Смесь йогурта, киви и хлопьев напоминила по вкусу хинин. Я перепробовала после все ( Read more... )
