кетчуп

[pupsoidik]

По немногочисленным просьбам пользователей инстаграм, расскажу тут рецепт домашнего кетчупа от aryjon - моего гения кулинарии и просто отличной девочки.

Comments

[ramborghini]

О, спасибо!)) про антибаночницу смеялась)))))

[pupsoidik]

расскажи, если решишь попробовать!

[aryjon]

Только собралась его записать в ЖЖ, а тут... все уже сделано :)
Я вот купила уже второй раз по 4 кг, варю :)
Только уточнение, может раньше я пропустила и тебе не сказала - на первом этапе еще добавить 2 лавровых листика :)

[pupsoidik]

я сама рада, что записала, а то и переписать никак не собарусь и в скайпе судоржно ищу по полчаса)
а я прикинь, читала задней ногой и вместо чайных положила столовые соли)))) такой...хммм... остренький кетчупчик вышел)))

[aryjon]

ты еще допиши, что перца молотого - Чайная ложка, а то вдруг забудешь и столовую положишь :) Мы с Агаткой делали, так с перцем слегка переборщили, но ничего так, слегка остренько :))

Агатка, кстати, во всем процессе участвовала, и обесшкуривала помидоры, и приправы бросала, и через сито терло, не удивительно, что она этот кетчуп с таким удовольствием сейчас ест :)

[pupsoidik]

когда ты будешь в инстаграмме, ты увидишь, что маша тоже помагала))) правда на моммент сита (а в нашем случае бледнера) она уже спала. но в обесшкуривании просто меня обескуражила. ооочень помагала, прям золотце! ;)

[lisa_greench]

Полиныч-кулинар))
круто)) а какой объем выходит из 2 кг? сколько баночек готовить? ))

[pupsoidik]

Лизочек, зарегься уже в инстаграме! это ж даже с айпада можно. там все и процедура сфотографирована и количество банок на выходе.
я делала 4 кг помидоров, литра 3 наверное получилось.. я по небольшим баночкам раскладывала.

[lisa_greench]

оу, ну вот когда Сямигонь отдаст мне ай-пад...
как тебя там искать? :-)

[pupsoidik]

Так же как и тут.
А ты ж чет писала, что ты в интернете с телефона или я не правильно понял?