Полента с броколлини, вялеными помидорами и кедровыми орешками

[pushenok_lj]

Comments

[luybashik]

чудо какое! я такую зелёную не видела даже) на лохматую спаржу похожа)
фотография первая - изумительная!

[pushenok_lj]

Любаш, как же я рада тебя видеть ! Точно, что-то есть родственного со спаржей... и во вкусе тоже - наверное, поэтому мне она так понравилась - люблю все спаржевое :)

[eugena_klykova]

Леночка, чудесный рецепт и фотографии :)
Извини, я так и не ответила на сообщение, совсем некогда было, сегодня исправлюсь!

[pushenok_lj]

Жень, спасибо ! И не за что извиняться - прекрасно понимаю, что значит найти время на такие развернутые ответы как у тебя.

[maria_kitchen]

Лен, какое чудо) И фото прям.. весенние!

[pushenok_lj]

Это потому что мне не хочется, чтобы зима наступала. Холода у нас наступили - сижу, кутаюсь о весне мечтаю :)

[maria_kitchen]

у нас тоже бррр, холодно. Поэтому и весны хочется невероятно сильно:)

[jamalbum]

1 1/т ст. кукурузной крупы
Лена, это сколько?
Прекрасные и аппетитные фото!
Я побаиваюсь поленты, какая-то она загадочная для меня и в приготовлении и по вкусу. Может по- твоему рецепту я ее признаю?

[pushenok_lj]

1 1/2 ст конечно. Спасибо - сейчас поправлю.
Маш, главное крупу бери покрупнее - из мелкой она уж очень никакая получается и пригорает быстрее... А так вкусно, можно даже без добавок просто сыром.

[natalikka]

Лена, скажи... ты это макрообъективом фотографировала?

[pushenok_lj]

50мм и кроп на броколлини. У меня макро нет - я пару раз брала у подруги, поэтому большинство моих снимков сделаны 50мм.

[natalikka]

На улице или в доме снимала? Освещение откуда идет?

[pushenok_lj]

Освещение точно по этой схеме:
http://pushenok-lj.livejournal.com/25420.html
Что-то я в последнее время на улицу перешла - совсем забросила свой любимый подоконник :)