V Gretsii eto bylo ofigenno vkusno. Mne interesna imenno "ofitsialnaja" tehnologija, chtob ne poluchilos' slishkom vodjanitso pod nachinkoi. V obschem, esli popadjotsja, svistni :)
Пока не попалось. не припоминаю, чтобы у меня в какой-нибудь из книг было такое. По-моему, их все же фаршируют сырыми. У меня создалось впечатление, что портобелло более мясистые и менее водянистые, чем обычные шампиньоны. Не думаю, что будут проблемы с водянистостью.
Comments 7
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment