Недавно я узнала, что такое карвинг! Мне конечно стыдно за это )) я видела эти чудо-фрукты раньше в отелях, в ресторанах, но не знала, что это и есть карвинг!)) Карвинг - искусство художественной резки по овощам и фруктам, а также по дереву, льду и камням. Карвинг по-английски означает «вырезание». В кулинарии применяется карвинг по овощам и
(
Read more... )