ráhel fehérboros csirkecombcsodája

[rahelcsy]

unexpected cooking tutorial is unexpected. vikinek talán nem. neki már meséltem, szeretnék ilyet csinálni. elvégre mostanában csomót sütök/főzök, nem tart semmiből a posztot is megírni. aztán meg majd meglátom, lesz-e rá igény.

Comments

[wickee]

Istenien néz ki. :)

[rahelcsy]

finom is volt (:

[kovaryo]

Általános hiedelem, hogy a húst jó előre meg kell sózni, hogy beszívja. A só kihajtja a húsból (is) a levét, így a saját zamatából sok elvész. Mindenféle egyéb fűszert lehet előre, de sót csak amikor tepsibe kerül.

[rahelcsy]

mielőtt hagymát kockáztam öntöttem le és sóztam be, de köszi szépen. (:

[kovaryo]

:D Anyámat pl. képtelen vagyok rávenni, hogy ne sózza be a húst órákkal korábban. Aztán csodálkozik, ha csak a sót érzi. :D

[rahelcsy]

:DD
anyu nálunk finom husikat szokott készíteni, a sülthusija mindig jól sikerül. nekem még egyszer sem sikerült úgy, de már itt van a listán.

[audreyfrill]

Éhes vagyok.

Ha majd egyszer nem leszek lusta, ki kell próbálnom, nagyon jól néz ki. (Egyébként csak combbal működik?)

[rahelcsy]

mellel is el tudom képzelni. meg csirke/pulykaaprólékkal. ott annyi különbség lenne, hogy a húst nem szeded ki, úgy adod hozzá a tejfölt.

[audreyfrill]

Ó, az jó! Mellett jobban szeretek/tudok csinálni (gondolom, mert egyszerűbb 8DD), meg amúgy is jobban szeretem.

[kockasfulu]

csirkecomb ftw. ő a nagy szerelmem, úgyhogy ne mondj róla ilyeneket o.O

[kockasfulu]

igazából már meg is akartam kérdezni, hogy csinálsz rá szószt. de akkor mostmár tudom :)

most a borról jutott eszembe, egyszer bioszfakon kellett csinálni vörösboros kísérletet, és akkor volt egy ilyen beszólás: "vegyetek elő 4 decit, és akkor ha a felét megisszátok, még akkor is marad elég a kísérlethez."

[rahelcsy]

ezt most úgy eltaláltam. ha már kaptam friss kakukkfüvet, akkor legyen abból valami.
ez tetszik :D

[vanillabiscuit]

nagyon jól néz ki ^^ ügyes vagy. én elképesztő ügyetlen vagyok a konyhában...nem tudom mi lesz velem. a férjemnek muszáj lesz megtanulnia főzni, ha nem akar majd éhen halni XD
én mellpárti vagyok, combot nemigazán szeretem :P

[rahelcsy]

köszi (:
:DD
akkor ezt megszavaztátok :D kettő a mellnek, egy a combnak. én enni mindkettőt nagyon szeretem, de a combbal jobban szeretek dolgozni, azt jobb fogdosni :P perverz

[vanillabiscuit]

én már csak praktikussági okokból is jobban szeretem a mellet, mer a combot nehéz késsel villával enni, és én nem szeretem fogdosni az ételt XDD
de amúgy nincs vele bajom, megeszem, sőt elismerem, h sokkal ízletesebb mint a mell, de nem szeretem a zsíros húsokat.

[rahelcsy]

hjajj én imádok kézzel enni. ha egyedül vagyok, képes vagyok szinte mindent úgy :D sokkal élvezetesebb <3