Как приготовить настоящую пиццу в домашних условиях? (на примере классической Маргариты)

[its_al_dente]

После настоящей неаполитанской пиццы я была уверена, что сделать что-то подобное дома невозможно. Не стоит и пытаться. Да и какая пицца без печи? И все-таки я решила попробовать. Перечитала гору всяческих статей, рецептов и начала экспериментировать.

Comments

[4uniqum]

Спсб огромное за подробное изложение. Пицца получилась просто супер, прям как пробовали на Сардинии. Пассаты, как у вас, не было, помидоры в собственном соку через погружной блендер использовали. Будем баловаться разными начинками. Еще раз огромные благодарности.