Бородинский хлеб в хлебопечке. Теория. Практика. Дополнения.

Nov 13, 2012 23:45

Никогда не думал, что в хлебопечке можно испечь настоящий Бородинский хлеб!
Как ни странно, это возможно! И он будет не только вкусным, но и вполне приглядным, во всяком случае, не пугающим своим внешним видом в сравнении с хлебом "настоящим":



Подготовленный материал из-за большого объема разбит на три части:

Часть первая. Теория.
Часть вторая. Практика.
Часть третья. Полезные дополнения: замена солода и патоки на другие виды сырья, расконсервация-консервация закваски.

бородинский хлеб, эксперименты, хлебопечка, Хлеб на закваске

Previous post Next post
Up