New York Times plum torte

[rikki_t_tavi]

Я уже несколько лет хочу испечь сливовый пирог. В тот год, когда я решительно собралась и сливы стояли на столе, у нас сломалась духовка. Духовку долго переустанавливали и сливовый сезон закончился. И с тех пор каждый год я вспоминаю - и всегда не вовремя. А в этом году муж принес коробку со сливами и сказал - исполни мечту

Comments

[sergski]

Спасибо!

[_grif]

Вообще-то я дал зарок выпечку не делать, но тут, похоже, придется сделать исключение. И сливы правильные как раз в магазине есть, и рецепт простой. Спасибо, Рикки.

[rikki_t_tavi]

Расскажешь потом, как выйдет?:)

[_grif]

А то! Следите за нашими передачами.

[rikki_t_tavi]

Я уже три их испекла:) Вчера с клубникой и черникой. Но вчера же муж привез новую коробку слив - напеки нам пирога. И ребенок говорит - пеки нам все время их теперь.

[niki_nadoeli]

Скажите, пожалуйста, а замораживают уже испеченый? И как его размораживать?

[rikki_t_tavi]

Да, замораживают испеченный. Его нужно хорошо завернуть в фольгу, потом положить в пластиковый мешок и тоже хорошо закрыть.Заморозить. Замороженный оттаять до комнатной температуры и потом поставить в духовку на 150 цельсия или 300 фаренгейта на пять-десять минут подогреть.

[miller17]

Как выг

[miller17]

Как аппетитно выглядит! Попробую рецепт. Спасибо)