Хлеб по методу раз-два-три (1*2*3)

[rozik1965]

Идею этой рецептуры подсмотрела у Аллочки alla_dj , вот тут, а она, в свою очередь, у автора схемы, француженки Flo Makanai на ее сайте( для знающих французский) или на сайте TFL (Англ. версия) 
Периодически пеку уже в течение наверное полугода в разных вариациях, и практически всегда довольна.При этом, хлеб получается разный.

Comments

[warunik]

Во-во,пекарню тебе открывать:)

[rozik1965]

Тттт... не дай Бог, я в охотку люблю.

[rajate]

Розик, какой праздник на нашей улице...
Какие хлеба роскошные...Мне последний - просто очень -)
П.С.У нас какая-то новая мука появилась (производитель, конечно):ржаная по 9.90, а спельтовая по 15 с копейками, если интересно.
Не пропадай так надолго.

[rozik1965]

Я не пропадаю, я собираюсь с силами:)Приезжай, я тебе последний спеку.. Мы завтра идем гулять по Тел-Авиву, по южному. Спельтовой накупила тут по 12шек на развес. Наслвждаюсь. Напиши название производителя? Глянем у нас тоже.

[rajate]

Это мука под маркой сети магазинов "Ницат Адувдеван". Там ЦЗ, ржаная и спельтовая. Был бОльший ассортимент, а сейчас только три вида осталось.
Кстати, Шуферсаль тоже стал под своей маркой разную муку продавать, кроме обычной. Вроде тоже недорогая.
Я бы за хлебушком ... с удовольствием. Такой красавец вышел -)

[valeria_live]

Какая мастерица!!! просто прелесть!

[rozik1965]

Ой, спасибо, аж зарделась я:))

[valeria_live]

)))нечего рдеть))), все похвалы заслужены!

[gulya_fotomama]

Розик, чудесный хлеб!
Жаль я пока без закваски...

[mila_milla]

Розочка-ты просто чудо-хлебопекарь!

Поставить закваску, что ли?

[rozik1965]

Поставь, поставь. Небось руки чешутся:)

[mila_milla]

Роз, чешутся, но я как почитаю количесвто ингридиентов, что потом страшно становится, куда я ее столько буду девать? А ее еще и кормить надо постоянно! Посоветуй, а заморозить можно? Ты как делаешь? Если ты уже писала об этом, то просто ткни меня туда, чтоб не писать лишний раз..