Лепешечное слоеное

Aug 21, 2015 15:21


У меня есть большая слабость к разного вида лепешкам, так называемому  flatbread. особенно к национальным видам.
Все началось с малауаха, йеменской слоеной лепешке, широко известной в израильской кухне, которая стала на нашем столе повседневностью, затем  Саша fortl рассказал про китайские лепешки ю-бин, которые, в принципе, очень похожи по составу и ( Read more... )

Арабская кухня, Лепешки, Китайская кухня, Еврейская кухня, Кулинария, Пшеничная мука, Йеменская кухня

Leave a comment

Comments 64

trio_mia August 21 2015, 13:39:41 UTC
Как много всего!)
Скопировала - надо разбираться)
Что-то пекла, судя по фото)
Люблю лепешки, кутабы довольно часто делаю)

Reply

rozik1965 August 21 2015, 13:41:52 UTC
Я тоже очень.Инна, скажи, я что-то с катом намудрила. Как оно выглядит, нормально? А то я уже на телефоне. Мы китайские по моему уже все перепекли. Пол года пост писала:)

Reply

trio_mia August 21 2015, 16:56:47 UTC
Да все отлично, пришлось в друзья заходить, я же на тебя уведомлния получаю).
То-то я смотрю -фото знакомые! Я когда-то у Тани Кикис училась эти лепешки с луком печь!) Она их еще очень интересно сворачивала)

Reply

rozik1965 August 26 2015, 11:43:19 UTC
А кто такая Таня Кикис?

Reply


lviza_2 August 21 2015, 13:51:06 UTC
Роза, ты таки хулиганка :) Я к лепешкам отношусь с большой любовью и самое любимое - это их есть! А ты тут с накрутасами такими. Будем крутить же!

Reply

rozik1965 August 26 2015, 11:45:46 UTC
Я хулиганка? Уже накрутила? Чего то я не видела:)

Reply

lviza_2 August 27 2015, 05:07:02 UTC
Не, руки пока не дошли. У меня засилье огурцов и помидор, а соседи несут яблоки ведрышками. Вот я и развлекаюсь :)

Reply

rozik1965 August 27 2015, 05:22:34 UTC
Мне бы яблоки ведрышками.

Reply


pchela_andrevna August 21 2015, 14:08:53 UTC
Спасибо, очень интересно!

Reply

rozik1965 August 21 2015, 14:59:04 UTC
На здороаье!

Reply


channa August 21 2015, 14:47:09 UTC
к слову о гигантах :)
надо пробовать обязательно!

Reply

rozik1965 August 21 2015, 14:58:17 UTC
Ханна,ты знаешь,сколько времени это писалось?

Reply


sky_dream_l August 21 2015, 16:12:18 UTC
Спасибо за подробности. :) Луковые я уже делала. На дрожжевом семье не понравились.

Reply

rozik1965 August 22 2015, 13:26:44 UTC
И моим не нравятся

Reply


Leave a comment

Up